精英菜农获1000万美元风险投资 曾引高盛红杉关注

　　VC投资机构青云资本最近将1000万美金投给了一个种菜人张同贵。

　　张是种菜人，却又不是普通菜农，这个“菜农”上过中欧国际工商学院。他是川人中少见的高个，皮肤黝黑，穿着随意，天天干着侍弄蔬菜的活计。

　　张同贵的多利农庄种的菜价格超过普通蔬菜3~5倍。“传统的蔬菜经营方式，菜价高了要压，菜价低了，种菜人受损失。”张同贵说。

　　但是他种的菜，买家对价格并不敏感，尤其在食品安全问题层出不穷的今天。张的启发源自于一次偶然发现：很多菜农一般种两份菜，一份用化肥和农药，供给市场；一份用农家肥，留给自己和亲友。这现象让他震惊，也将巨大的市场空间在他眼前展现。

　　张同贵决定在这老市场中走出新模式：不与菜农竞争、不走规模化生产，通过迎合高端消费者的需求，提倡安全、自然的吃菜观。这点子是张同贵在中欧国际工商学院学习期间琢磨出来的，他当时研究的课题是“都市有机农业”。

　　精英？菜农？

　　2005年，恰逢上海市要建1000公顷蔬菜基地，项目公开招标，张的课题派上了用场，多利农庄至今的经营思路和整体规划，大体沿自课题项目书。

　　那时张同贵的身份是矿山和贸易商人，彼时还在上海拥有一间30家门店的餐厅——多利川菜。他早已衣食无忧，仅多利川菜一年的营收就超过1亿，利润稳定在2000万左右。但决定做有机蔬菜后，为筹钱他毅然将多利餐厅变现，这选择令一些身边的朋友极其不解。

　　“这么做原因很简单，我有农业情结。”张同贵说，他是农家子弟，读农业大学，干过农技员，当过乡长。

　　在中欧的日子里，他得出了结论：国内从事农业产业的都是专业人士，却很少有商业人士。面对农业细分市场，必须跳出传统。多利的高管中，农庄总经理郭海、市场总监茅亮，均是中欧师兄弟。

　　事实上，现在商业圈子有很多人跟他们同样拥有对农业的兴趣，上海几个规模较大的有机蔬菜企业，高管都出自知名商学院。

　　复旦大学商学院EMBA、东方菲尼克斯老总俞斌，做地产起家，擅长于在地皮上盖房子的他，决定在土地上继续探索耕地利用和食品健康的问题。

　　“老天不生，你不要吃。种菜企业也要顺势而为。”这是俞斌的思索，为此他投入5000多万，从台湾和日本引进种子，从新疆运来专门的有机肥料，在泥土下面铺满管线和光缆，花费比过去多出6倍的人工，在青浦的1600亩土地上种植有机作物。

　　在东方菲尼克斯的庄园里，俞斌运用了可能很多普通菜农闻所未闻的技术，比如人工湿地、全过程实时在线监控的“全球眼”，这些高科技，很多都是首次运用到国内的农业产业化项目中。

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