试水餐饮+职业教育？“勺子”获千万元级融资，华创资本领投

　　投资界（微信ID：pedaily2012）12月4日消息，餐饮业职业线上教育平台“勺子”获华创资本领投，梅花天使跟投的千万元级新一轮融资。据悉，本轮融资后，勺子课堂将继续深挖餐饮产业升级背后的职业人教育市场。

　　而在此前，勺子课堂曾获得过三轮融资，分别是2015年6月获得天使轮融资200万人民币，2016年6月获得1000万人民币Pre-A轮融资，2017年11月获得千万级人民币新一轮融资。

　　2015年3月，勺子课堂团队从掌柜攻略起家，2016年开始试水媒体+教育的商业模式，2017年团队全面进入餐饮职业教育市场，着重发力勺子课堂，同时上海成立专注门店流程再造与人才培育的咨询公司：勺子咨询。

　　整个2017年，勺子课堂的工作重点在于构架知识体系、完善产品逻辑、吸引优质人才、获得种子用户、打通内部资源五个方面。

　　勺子课堂联合创始人、前德克士大学执行校长余章荣表示，勺子课堂2017年与勺子咨询一道构建了以运营力、营销力、支持力、战略力、人才力为核心的课程体系，并紧紧围绕“门店、流程”逻辑构建自持课程。同时，勺子咨询也在成立短短3个月先后服务了：渝是乎、左庭右院、麻辣英雄、牛小灶、莆田、桂源铺等十余家餐饮品牌，涉及服务包含：门店流程诊断、门店流程再造、企业级人才培育等项目。

　　勺子课堂创始人宋宣表示，如今勺子课堂用户中33%为中型连锁商家（3-10家门店），10%为中大型（10-30家门店）餐饮老板、职业人，大部分学习用户企业中高层，未来勺子课堂将把服务进一步下沉到更广泛的餐饮服务者人群，帮助餐饮企业更高效的训练自己的员工，实现餐饮企业优质服务的上行下效。

　　华创资本管理合伙人吴海燕则表示：“以餐饮产业为代表的现代服务业升级的基础是人的升级，针对服务业职业人群的教育培训大有可为。我们看好勺子课堂通过领先的在线教育技术为行业提供理念先进、易于实践的职业教育内容服务。”