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资本寒冬论甚嚣尘上,餐饮O2O项目大PK,看看投资人更爱谁?

资本寒冬论甚嚣尘上,“融资难”成为堆压在创业者们心头的大山,这盆资本”凉水“对“烧钱大户”餐饮O2O项目的创业者而言,更是透心凉。但投资机构是靠投资项目赚钱的,投资人要出手,“看好”说得再多也不及真金白银的资本支持。
2015-10-16 10:27 · 品途商业评论  贾莎   
   

资本寒冬论甚嚣尘上,餐饮O2O项目大PK,看看投资人更爱谁?

  今年6月下旬开始,中国A股一路大跌造成二级市场的大幅滑落、IPO暂停等,最终影响一级市场投资项目退出的渠道受到限制,投资机构出手越发严谨,于是从7月末开始,资本寒冬论甚嚣尘上,“融资难”成为堆压在创业者们心头的大山,这盆资本”凉水“对“烧钱大户”餐饮O2O项目的创业者而言,更是透心凉。

  但投资机构是靠投资项目赚钱的,再”萧瑟“的气候,投资人也要出手,“看好”说得再多,也不及真金白银的资本支持。小编盘点了从7月至今国内曝光的餐饮行业融资事件,看看寒冬里,资本真心看好哪些项目。

  外卖平台:饿了么F系列获投6.3亿

  8月下旬,饿了么宣布公司完成6.3亿美元F系列融资。本轮融资由中信产业基金、华联股份领投,华人文化产业基金、歌斐资产等新投资方,以及腾讯、京东、红杉资本等原投资方跟投。华兴资本担任本轮融资的*财务顾问。

  “系列”融资这种形式多是公司前景不明,估值达不到预期,投资方与企业双方达成的一种默契。而后者以多方投资机构各自的投资合同签订时间分时间节点完成,期间不排斥新近投资者,此类做法往往用于资金需求量大,融资金额高的情况。 

  餐饮到家平台:外卖送餐C轮获投3亿、厨师到家平台获投1亿

  8月6日,“好厨师”宣布已完成1亿人民币B轮融资,由同创伟业领投,光速安振跟投,本轮融资由云岫资本担任*财务顾问。

  项目简介:“好厨师”厨师上门平台通过解放厨师这群手艺人,来为时间资源比较匮乏的都市人提供上门的厨师烹饪服务。本轮融资公司将用于扩大市场规模。

  8月28日,外卖O2O平台生活半径获得了C轮3亿元融资消息曝光,投资方为阿里旗下的新口碑。

  项目简介:生活半径是以重模式物流为特色的外卖O2O平台,基于地理位置,以用户为圆心,3公里为半径的生活范围内,为用户提供上门的本地商家生活服务;为商家提供本地用户的营销渠道;通过本地短距离即时物流团队完成配送。在完成此轮融资之后,生活半径将主要发力于其他城市的拓展和规模拓展,并弱化商圈的概念。

  餐饮电商平台:社交转电商平台获投3千万,B2B送菜平台获投

  7月15日“下厨房”宣布完成B轮3000万美金融资。

  项目简介:下厨房是一个提供食材食品、厨房用品购买与菜谱查询、分享的移动应用,于2011年3月正式上线,2015年初,下厨房APP正式上线“市集频道”,从菜谱内容社区到新型电商平台,下厨房逐渐转型国内外食品和厨具的电商入口。目前日均订单量均为原有社区流量转化。

  美菜9月下旬宣布完成C轮融资,数额不明。

  项目简介:美菜是一家食材 B2B 平台,致力通过自建仓储、物流、配送的重模式,打通农产品供应链。具体做法是:为餐厅提供蔬菜,水果,肉禽蛋,水产等菜品,餐厅老板在晚上 11 点之前下单,收到订单需求的美菜就会在凌晨开始称重,打包,分拣,在早上七点之前把菜品送往餐厅手中。

  餐饮特色品牌:轻食下午茶项目获投8000万、西式速食项目获投500万,沙拉外送品牌获投千万

  下午茶轻食O2O平台“楼下100”7月初宣布完成A轮融资和北京分站的开设,本次融资由竞技创投领投,行业资源方跟投,总计8000万人民币。

  项目简介:楼下100创立于2012年7月,以办公室白领用户为目标人群,采用自建冷链物流团队的模式,为白领提供“轻食简餐、甜品、咖啡”等品类的下午茶外卖。融资主要用于如下方面:一是横向扩张,扩张商家数量和产品选择;二是市场推广和品牌建设;三是订单分级,冷链配送部分品类,外包部分品类。

  8月初,主打西式素食定位“有饭”餐厅获得来自清控科创领投的500万元天使轮融资。

  项目简介:“有饭” 成立于两年前,原本做的是素食餐厅,堂食和外卖业务大约是 7:3 的比重。该轮融资过后,有饭将加大线上业务的扩展,以及线下店的开张速度,创始人李鹏表示,有饭未来将有50%的精力在线上、50%的精力在线下,北上广深的市场将成为有饭的主要发力城市,此外还将推出早餐、下午茶、会议餐以及电商产品。

  好色派沙拉8月中旬宣布完成数千万A轮融资。本轮融资由东方弘道、IDG共同投资,其天使轮由IDG、3W基金孵化机构发掘和主投。

  项目简介:O2O外送沙拉品牌好色派沙拉通过微信、社区推广产品,主打增肌减脂主食沙拉,与运动想结合,采用有赞微商城系统。该系统免费且为平台提供电商解决方案、营销应用及活动插件,包括多客服系统、商品管理、订单管理配送、数据管理等,结算系统可直接绑定银行卡或微信账户。未来将会走上典型的O2O+B2C商业模式之路,优化产品体系、丰富产品种类、设立实体体验店、打造好色派沙拉社区、增强用户粘性。

  餐饮社交平台:社交、社群项目获投事件各1起,数额均不明

  厨房派对O2O社交平台吖咪7月末宣布已完成最新一轮融资,但并未透露详细信息,仅表示获得本轮融资后,其估值已经超过3亿元人民币。

  项目简介:吖咪特色是“以食会友”,主要为厨艺达人提供了线上活动信息发布平台,招募会员,推广,以及线下活动的服务协助,用户进入吖咪yummy的微信公众号,可以查看近期的活动信息,挑选自己感兴趣的活动进行预订,用微信支付之后便可参与。

  8月13日晚间消息,伏牛堂创始人张天一正式对外宣布已于今年5月完成一项投资、青骢资本、爱佑慈善基金会理事长王兵共同注资的数千万人民币A轮融资,估值过亿。

  项目简介:伏牛堂创立于2014年,据张天一介绍:经过一年发展,伏牛堂已经由4人发展到100多人,除门店业务外,还拥有一个超过20万人的社群:霸蛮社。对其商业模式,张天一曾这样表述过:在北京连湖南驻京办也做不到能够如此小范围、高密度地集齐这么多湖南人。把这些人聚集起来,未来我做任何的事情都可以。”至于未来规划,目前尚无明确官方说法,但张天一此前在线上发布会中的演讲表露:将继续打造伏牛堂的品牌感知度和霸蛮社的文化。

  餐饮后厨项目:火锅供应链获投500万,中央厨房项目获投2100万

  国内自营互联网火锅O2O项目“董火锅”8月25日宣布,已获梅花创投500万人民币的天使轮融资。

  项目简介:董火锅以微信端的运营为主,经过半年多上线的运营,已有2万多用户,日均单量已达300单。用户群体主要有家庭式用户和周末聚餐年轻时尚人群。用户可在董火锅微信公众号上下单,也可在美团外卖上下单,90分钟内将由专人进行配送。与市场上火锅产品*的不同,董火锅目标在于做平台,是对接原产地和供应链管理的火锅O2O品牌。

  餐饮O2O品牌人人湘9月中旬宣布完成2100万元A轮融资,由戈壁创投领投,上轮投资机构英诺天使基金继续跟投。

  项目简介:人人湘早期以湖南米粉为卖点,开业初期,店里就没有服务员、收银员,只接受微信下单,顾客只能用微信订单号取餐,从而收集数据和获得粉丝。不过从今年开始,创始人刘正讲的是导流到线上、讲线上运营、讲米粉+,而联合创始人李明俊讲系统、讲开放。本轮融资将用于三方面:*,继续在北京重要商圈新开人人湘门店。第二,推广和运营全新的外卖平台,并尝试性的孵化餐饮创业同行。第三,加强餐饮点餐系统的研发投入,计划在下半年逐步对餐饮同行开放该系统,帮助优质的餐饮企业迭代升级。

  10月8日,外卖平台黄太吉公开宣布,完成了总金额1.8亿人民币的B轮融资,本轮投资由盛景网联、香港投资人陈坤亮先生领投,分享投资等A轮投资人跟投,投中资本作为本次融资的*财务顾问投行。

  项目简介:黄太吉成立三年探索了三种快餐消费模式,最初只是一个中式快餐单品的互联网品牌,之间经历了多品牌连锁模式,目前是精品外卖共享平台。B轮融资完成后,黄太吉希望在产能中心和运力两块基础设施加大投入,

  总结:餐饮寒冬不冷,项目靠谱才是过冬*办法

  此前品途网曾发布《史上最全中国O2O创业企业盘点之餐饮篇》将餐饮O2O分为8大方向进行盘点:外卖平台、点菜菜谱、美食分享、生鲜半成品、垂直餐饮、厨师上门、餐厅排队、单品餐厅。同时2014年李双对餐饮O2O事件盘点时曾表示:餐饮O2O融资事件不仅覆盖团购、预订、点评、外卖等行业,已延伸涉及到菜谱、半成品、单品、工具、供应链等行业。

  但在资本寒冬真实到来的100多天的日子里,成功融资的餐饮13起项目中,点菜菜谱、美食分享、餐厅排队这3个方向的项目的未来规划不是即将转型为电商,就是未曾出现融资事件,可见,目前资本对餐饮O2O创业项目的“喜好”相对集中,但在其他方向的投资基本都是2到3件,仍然呈现多类项目“均沾雨露”的祥和之状。

  资本未出现“独宠”的情况,所以众人皆传寒冬来了,创业者也都有机会入局。品途网专栏作者李东楼曾在《资本寒冬论愈演愈烈,真相到底是什么?》提及:58同城、优酷等互联网公司,创立之初恰逢2008年的国际金融危机,但今天他们都已经成为了市值超过50亿美金的上市公司。

  所以他说:对于什么资本寒冬论,什么霜降论,风投喊也喊了,媒体炒也炒了,创业者们听听也就算了。对于创业者来说,在成功之前,每一天都是如履薄冰,每一年都像是寒冬,而如何迎来真正的春天,肯定不是融资拿钱能够解决的,一定是产品真正赢得了市场,获得了用户的欢迎。否则的话,即使是暖冬,该死也是要死的。

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