周黑鸭获天图创投6000万元注资 直营模式做好品牌

　　坚持直营模式 逐步稳固品牌

　　对于周黑鸭为何坚持直营店的模式，王岑介绍，连锁加盟的优势是快速圈地扩张。从好的方面看是对品牌的快速宣传，但风险容易失控。他说：“第一，产品质量对消费者存在食品安全的隐患；第二，从品牌的树立上，有些加盟店在运作等方面和其他店差别很大，对品牌是非常消极的影响；第三，财务与企业文化的把控度上也难度较大

　　据记者了解，目前卤制品行业的很多品牌都存在假冒品牌的现象，对于打假的力度，王岑表示目前周黑鸭已经拿到湖北省及武汉市著名商标，在湖北省打假效果已非常明显。“周黑鸭现在专门设立了一个团队负责打假，负责跟工商局的沟通。在这种情况下，假店的生存空间越来越小。在中国目前的大环境下，假冒店没法很快全部清除掉。”他强调。

　　2009年我国餐饮业消费总额达到5000亿元，且持续以每年20%的幅度增长，其中快餐业和休闲食品发展尤其迅速，列入国际经济学家预测的未来五年最有前途的九大行业。引进天图创投作为战略投资者后，相信周黑鸭食品有限公司将在保证产品质量与品牌的前提下获得更好更快的发展。

　　天图创投目前管理着四支人民币基金，资产规模超过人民币30亿元。关注健康医疗、低碳经济、消费连锁和TMT等领域，今年已经完成了中金数据、深圳绿微康科技、北京中能环科技、北京百年栗园等项目注资。

　　对于天图明年的投资计划，王岑表示，明年天图将继续关注现代服务等传统产业升级项目，他指出，目前国内各板块政策都大力支持新兴产业升级，另一方面天图也有在消费连锁、现代服务领域丰富的投资经验，将会继续扩大项目挖掘的范围。同时也将会关注TMT健康医疗、低碳经济等领域。

　　（王岑工科学士，金融硕士，主导投资案例有“慈铭体检”，“百年栗园”等项目）