投资界(微信ID:pedaily2012)8月20日消息,据相关媒体报道,不等食品已于今年7月获得迭代资本领投的Pre-A轮750万元融资,目前估值达到7000万元。
据悉,本轮资金将用于即食水产品开发、投入品牌建设、以及原浆车间的设备投入。
不等食品于2014年成立,是一家即食水产消费品公司。不等食品已经形成一套标准化的开发模型,经过名厨、团队主厨、用户的不断校准,形成SOP手册,以用户思维开发新品。
线上1000名海鲜发烧友组成的不等食研院,用信息化技术完成美食口味的搜集和迭代。在口味创新上,开发主厨网络资源,挖掘明星餐厅单品与主厨价值;在供应链端,每款产品都单独拆分口味原浆,由不等食品自有化原浆车间提供,通过对口味原浆的控制,保证口味稳定性及配方保密。
目前不等食品的熟醉小龙虾、熟醉蟹、蟹粉三款单品,已经做到全网排名第一的销售量。
《中国农业展位报告(2015-2024)》预计,到2024年我国人均水产品消费量将达到23.9公斤,年均增速2.3%。白肉蛋白质更健康、更鲜美的观念深入人心,随着物流快递的提速,水产海鲜越来越被内陆消费者接受。
我国休闲即食品的行业集中度较低,开发空间大。海鲜水产即食品目前没有出现垄断品牌,不等食品选择此时切入,增长空间较大。
目前,除了在淘宝、京东旗舰店等电商平台销售外,不等食品组建了万人社群,同时与自媒体、分销电商、精品电商开展合作。长期与200-300个自媒体矩阵合作进行产品CPS分成、与微博红人MCN平台联合营销;社交电商端,在贝店、云集微店等渠道售卖;同时在精品电商领域持续发力。
不等食品已在浙江和福建的盒马超市上线,预计9-10月在全国盒马上线;产品时也同时在华润、超级物种、大润发等大卖场与众多便利店渠道上架。另外,不等食研院的线下实体店也在酝酿之中。